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二十四节气小满 [复制链接]

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“小满小满,江河渐满”,小满是夏季的第二个节气,气候特点为气温升高,降雨增多。小满节气的到来,预示着夏天闷热、潮湿天气即将来临,所以小满养生要做到清热、祛湿为第一要务。饮食调养以清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。忌食海腥鱼类、羊狗肉、冷饮等。另外,平时可多喝粥以调理脾胃,如绿豆粥、荷叶粥、赤小豆粥等,有利于体内湿热的排泄。

每到小满,一些人会发现脚趾间有很多水泡或是脚部脱皮、皮肤发白湿软、粗糙、开裂等,同时还感到脚膝无力、脚部猛痒、脚臭等不适。这就是所谓的“香港脚”,是脚气病的一种,大多因为脾胃两经湿热下注或湿毒浸淫皮肤所致。小满湿热的天气让足癣有了可乘之机。那么怎样才能预防和治疗足癣呢?给大家推荐一道清爽可口、清热除湿的马齿苋粥。

马齿苋粥

马齿苋克,粳米60克,麻油、食盐,葱花适量。

1.先将马齿苋去杂洗净,入沸水内焯一下,2.捞出后洗去黏液,切碎,3.油锅烧热后,放人葱花煸香,而后加入马齿菜、食盐炒至入味,出锅待用,4.将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量水煮熟,放人马齿菜稍煮片刻即成。

清热解毒、散血消肿、杀虫利尿。

每日空腹食用一次

不可与鳖甲同食,怀孕和习惯性流产者忌食。

小满天气闷热潮湿,胃口不好,给大家推荐一道祛湿健脾的胡椒猪肚薏苡仁汤。

猪肚克,薏苡仁50克,白胡椒、葱、姜、盐少许

将猪肚用盐和料酒抓搓、清洗,直至去除黏液、处理干净。洗净的猪肚,加少许料酒、葱、姜焯水,焯好取出切片备用。炒锅烧热,加入少许油,爆香白胡椒、葱、姜,加猪肚、热水、泡好的薏苡仁烹煮45~60分钟,出锅前适当调味。

湿气困脾所致食欲不振、恶心欲呕、周身困重、疲劳乏力者。需注意有热证、伤暑的人群慎用。

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