鳖甲

注册

 

发新话题 回复该主题

何解介虫三百六十,而龟为之首 [复制链接]

1#
白癜风症状 http://news.39.net/bjzkhbzy/171129/5885336.html

目前,石龟的药用需求量日益增加,在港澳地区很多炖汤店都会有龟汤售卖。

就连之前频频卖广告说专治冠心病的香港益安宁丸,药丸成分中也选用了龟板入药,可见龟板的药用效果与其他名贵药材旗鼓相当。

石龟最大的价值是药用。龟体中含有较多的特殊长寿因子和免疫活动物质,常食可增强人体免疫力,使人长寿。

一、龟肉味甘、咸平、性温,有强肾补心壮阳之功,主治痨瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛、病后阴虚血弱,尤其对小儿虚弱和产后体虚、脱肛、子宫下垂及性功能低下等有较好的疗效。

二、龟甲气腥、味咸、性寒,其主要成分为骨胶原、蛋白质、脂肪、钙、磷、肽类和多种酶以及多种人体必需微量元素。具有滋阴降火、潜阳退蒸、补肾健骨、养血补心等多种功效。据研究,龟甲对肿瘤也有一定的作用。

三、龟板是石龟的腹甲,又名龟甲、武元板、拖泥板、败将、神屋。《神农本草经》称之为“上品”。年版《中华人民共和国药典》规定用腹甲入药。龟板的主体成份为动物胶、角质、蛋白质、脂肪、磷和钙盐等,并含无机物(碳酸钙、磷酸钙)36.08%,蛋白质36.14%,其他成份17.78%,其药用疗效如下:

(1)滋阴壮阳

(2)益肾健骨

(3)凉血止血

四、石龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤,与白糖冲酒服能治气管炎、干咳和哮喘。科学研究表明,龟血还有抑制肿瘤细胞的功能。

五、石龟胆汁味苦、性寒。据《本草纲目》称:龟胆汁可治痘后目肿,月经不开。现代医学研究还表明金钱龟胆汁对肿瘤和艾氏癌有一定的抑制作用。

六、龟骨主治久咳不治有良效。

七、石龟头可以医治脑震荡后遗症、头昏、头痛等。

八、石龟皮主治血疾及解药*等,古时还用于治疗刀箭*。

九、石龟尿滴耳治聋,治成人中风、舌暗,小儿惊风不语,用龟尿少许点于舌下,神妙。

十、石龟粪亦能治病,我国民间有用龟粪治发烧、发热、和热性传染。

人们对石龟的药用价值的认识和利用已经成为有悠久的历史,我国第一部药物专著《神农本草经》及战国时的《山海经》等医学书籍都对石龟的药用、食用价值作了详细记载。

明代著名药物学家李时珍说:“介虫三百六十,而龟为之首。龟,介虫之灵长者也”、“石龟是至宝丹药”。《神农本草经》将石龟列为上品,认为能“主漏下赤白,久服轻身不饥。”

国内外大量科学研究和实践表明(比如,遗传学专家朱新平对石龟成龟的含肉率及肌肉营养成分等进行研究和报道),石龟体富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖、等人体必需的元素,石龟肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量最为丰富。

每克石龟肉含蛋白质16.5克、脂肪1.0克、糖类1.6克,并富含VA、VB1、VB2、脂肪酸、肌醇、钾、钠等人体所需的各种营养成分。

龟板、四肢骨、扁骨、骨髓中还含有造血细胞,龟肉具有滋阴壮阳、去湿解*、防癌抗癌、益肝润沛、益阴补血等功效,可治劳瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等,对性病、肾炎、胃病及奇难杂症等疗效明显;龟血可治脱肛、跌打损伤。

现代医学研究证明,龟板含骨胶原,其中有多种氨基酸、甾类化合物及钙、磷等,提取物能抑制肿瘤细胞S-、Ec等,对腹水型肝癌有治疗作用。

龟板是中成药的主要原料,如治疗肺结核和对癌症辅助治疗的“断板龟注射液”、大补阴丸、大活络丹和河车大造丸等均以龟板为主要成分;石龟板和鳖甲配伍,对治疗肝硬化有较好疗效。

还有龟板胶、断板龟片、龟蛇酒、龟鹿膏、虫草龟精、金龟口服液、龟苓膏等都是驰名中外的好产品。

“千年王八,万年乌龟”,石龟寿命相当长,有历史记载,石龟的寿命可以长达上百年。

石金钱龟的吃法最多的莫过于炖汤,石金钱龟汤最适合搭配土茯苓煲汤了,因为这样能让龟的营养价值发挥到极致,将金钱龟洗净切块加入土茯苓、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时,一碗美味又滋补的土茯苓石金钱龟汤就诞生啦!

会员福利:江门龟协设立免费为各会员展示,如需投放可联系秘书处

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题