马齿苋在全国各地到处都有，不论南方北方，随便找个花园或者田间地头都能采到。“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花*，根白，子黑也。”全草供药用，有清热利湿、解*消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。马齿苋入肝经，可以凉血、降肝火。有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《*帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。肺主皮毛，就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火，又散肺热，它的排*功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。
马齿苋焯熟后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解*，能调理便秘，驱除宿便，是餐桌上的常客。
有三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人。
二、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。
提醒朋友们一下：马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量，逐渐适应了才能多吃。
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