正宗老广味，锅底还要放20+味药材
深山走地鸡
手臂长鳗鱼
生猛甲鱼
统统往里怼！
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好鲜！好嫩！
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山林走地鸡搭配新鲜生蚝，鲜上头
招牌土鸡生蚝煲俘获无数赣州人的胃！满满一锅鲜嫩的鸡肉，随着温度不断升高，浓香刹时四溢。
?山林走地鸡，现点现切
精选山上跑了天的走地鸡，每一只鸡都是现点现切，保证了食材的新鲜度。这些鸡天天在地势起伏山头里转，练就一身“功夫”，肉质看得见的皮薄结实，吃起来简直比豆腐还嫩滑！
细火慢滚，盖上锅盖，稍等片刻，就可以开吃啦！份量很良心，随便一捞都是鸡鸡鸡鸡鸡肉！
当鸡皮转成亮*就是捞起的好时候，这时鸡肉的每一丝肌理都吸饱了汤汁，细细咀嚼，肉汁从齿缝渗出！
搭配酱油＋小米辣的蘸汁简直一绝，恰到好处地将鸡肉的鲜味吊起，每一口都是鲜香满足！
?巴掌大的新鲜生蚝
这里的生蚝是老板直接从蚝场直发，几乎每天都会新鲜到货，现场开壳，只为保证顾客吃到的都是超鲜的生蚝。
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提前处理好的生蚝，滑进锅里稍微涮烫1分钟左右便可出锅~
当乳白色的生蚝被汤汁烫到微微发*时，迅速捞起放入口中，柔软的生蚝轻轻抚过喉咙，最原始的大海鲜味在口中四处迸溅。
最后别忘了喝一碗药膳鸡汤以示对这煲鸡的尊重。汇集了所有鸡肉和生蚝精华的汤底，入口清甜不带半点肥腻口感，只要一口，即刻上瘾。
鲜活鳗鱼上一秒在盆里下一秒在锅里
精选鲜活鳗鱼，生猛到连手都捉不住！现点现杀的鳗鱼，保证了出品的鲜度，让整个煲味提升了好几个Level！太“野味”啦，别拦我，我要去干饭！
后厨师傅费了老大劲抓上来的鳗鱼，用精巧的手法将其处理干净，每块鳗鱼厚度均匀，摆入盘中。
好在鳗鱼入过锅后无需煮太久，心急的小编已经迫不及待啦！鱼肉变成诱人的乳白色就立刻被干饭人们捞走！
每一口都散发出超赞的满足感！鳗鱼肉弹牙爽口，鱼脂油香在嘴里迸发，瞬间激活了整个味蕾！
生猛甲鱼补到你流鼻血
好吃的料理离不开食材的讲究，为保证口感和味道，每只都是精挑细选，活泼生猛。
别看它其貌不扬，甲鱼的营养价值可是杠杠的，清热降火、增强免疫，全身都可用作中药材入药，深受赣州老百姓们的喜爱。
一上桌就是真香警告，肥美的水鱼堆成了一座小山。打开小火慢慢熬制。
一定要吃甲鱼的裙边，精华都在这里啦！QQ弹弹的甲鱼裙边吃起来口感绵密，满满的都是胶原蛋白，吃完感觉瞬间年轻了10岁。
再往下探索，就能看到堆的满满的甲鱼肉，每一块肉肉都有够扎实，汤汁的鲜味渗入每一丝纤维里，一口下去满嘴咸香。
招牌涮菜让你的锅底不孤单
卤水拼盘
店里自制的卤水拼盘，选用肉质厚实细腻的金钱肚、Q弹脆爽的猪舌和扎实饱满的牛肉，吸饱了浓香的卤汁，无时无刻都在征服你的味蕾。
大刀毛肚
竹筒虾滑
粉蒸牛肉
野生竹荪
蘑菇拼盘
这里除了美食特别诱人，这里的环境简约大方，明亮舒适，三五好友聚餐正合适。
超级适合朋友小聚！聊聊天，吃个爽，喝点酒，在耍点酒疯~
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