马齿苋味酸、性寒,药食同源。马齿苋能够清热解*,散血消肿。可以用于湿热所致的腹泻、痢疾。可以内服或者捣汁外敷,对痈肿有疗效。能够止血,用于治疗便血、子宫出血。
01功效与作用
1.利水、消肿、降低血压
马齿苋含大量的钾盐,能够利水消肿。钾离子能作用到血管壁上,扩张血管壁,抑制动脉管壁增厚,达到降血压的效果。
2.杀菌消炎
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,能够辅助治疗各种炎症,拥有“天然抗生素”的美誉。
3.防治心脏病
马齿苋含丰富的Y-3脂肪酸,该物质可以抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,促使生成血管内皮细胞合成的前列腺素,抑制血小板形成血栓素A2。因此,食用马齿苋能够有效降低血液的粘稠度,刺激血管扩张,预防血栓改善高血脂的同时达到预防心脏病的效果。
02食用禁忌
因为马齿苋滑利,孕妇不宜食用;因为马齿苋寒凉,腹泻期间也不宜食用;不可与鳖甲同食。